【綜合報導】真夭壽！大統長基食品公司假油事件連環爆，繼花生油、橄欖油、葡萄籽油、胡麻油等被查出造假，昨又爆大統的辣椒油沒辣椒成分，是用沙拉油添加香精和色素調製而成。統計該公司生產的11類油品除沙拉油尚未查出有問題，其他10類油品都有問題，等於逾9成是黑心油。彰化縣衛生局昨勒令該公司立即停工，並依《食品衛生管理法》重罰2820萬元，創國內單一食品廠遭罰最高金額紀錄。

大統是老字號食用油大廠，成立36年，走中低價位，銷售量僅次於桂格、泰山、台糖，市佔率10%。彰化檢方指出，大統年營業額約15億元，其假油每年可獲暴利3成約5億元。
至於其花生油和葡萄籽油完全以棉籽油混充，葡萄籽油還加了銅葉綠素，大葉大學生物科技系副教授顏裕鴻強調，長期食用這些問題油會傷害肝、腎。 

79項違法油品流通

彰化縣衛生局局長葉彥伯昨表示，大統生產的近百項油品中，在市面上流通的違法油品高達79項，在廠區則有64項產品違法，已通知該公司在17縣市的945家營業所及經銷商，全部下架回收相關商品，並至廠區封存問題油品2萬4070瓶，總計近4萬公斤。
葉彥伯說，封存油品中違法項目包括標示不實41件，每件罰20萬元，共820萬元；違法添加銅葉綠素34件，每件罰10萬元，共340萬元；假冒油品8件，每件罰200萬元，共1600萬元；加上去年9月至今年4月被稽查出4次違規，每件裁罰15萬元，共60萬元，合計2820萬元，不少油品有好幾個項目違法。因仍在清查中，故「處罰金額還會增加！」 

老董偽油配方曝光

彰化檢方昨再會同縣衛生局到彰濱工業區大統油品工廠，以及鹿港鎮的醬油觀光工廠搜索；結果在油品工廠查出辣椒油、苦茶油及紅花籽油全都標示不實，當場查封。
檢調指出，從日來查扣資料裡發現該公司董事長高振利手寫的油品配方，厲害的是，調出來的摻偽油品油酸比例竟與真品油相去不遠。另外，大統每年進口西班牙橄欖油才1萬公斤，卻販售近10萬公斤100%橄欖油，明顯造假。
彰化衛生局長葉彥伯說，昨已勒令大統油品生產線停工，至於該公司生產的醬油仍在化驗中，故未停工。食品衛生科科長林毓芬說，經化驗，大統的辣椒油完全不含天然辣椒成分，全是沙拉油添加辣椒香精（調味）和辣椒紅（調色）混成；紅花籽油則由葵花油、葡萄籽油加銅葉綠素調製，至於標榜100%苦茶油，裡面只有20%苦茶油，8成是葵花油混成。 

檢調監控防高脫產

衛生局指，大統的辣椒油1瓶230c.c.賣46至50元，比他廠辣椒油便宜3至5元，大多銷往賣場、夜市、低價餐廳、連鎖小火鍋店。
「連辣椒油也攏係假！太過分了！」家庭主婦謝雪娟大罵，花生油不是花生榨的，連辣椒油也是調出來的，她很想問這些黑心業者：「還有什麼是真的？」黃姓民眾也氣憤說：「我們家幾十年來都用大統的油，沒想到被騙了這麼多年！ 」
大統公司董事長高振利昨未出面，由陳姓襄理向社會大眾鞠躬道歉，指該公司會配合檢調調查，也會對消費者負起責任，辦理退換貨。
彰縣府指出，昨民眾紛紛致電縣府1950消費者服務專線詢問退換貨及求償事宜，有77人登記由縣府代位求償。為避免大統及高振利脫產，彰檢已展開監控。
檢方指出，大統搞假油涉及《食管法》食品摻偽罪嫌致危害人體健康，最重可處7年徒刑並科1千萬元罰金，以及詐欺取財罪嫌可處5年徒刑。 

賣場劣油全面下架

此外，委託大統代工生產葡萄籽油的台糖，昨強調台糖蜜鄰商店、台糖量販等憑發票或商品都可退貨，消費者可撥打免費服務專線0800-026168詢問。台糖將針對損失及商譽，向大統求償。
全台各縣市衛生局和消保官昨到各大賣場、超市監督大統油品下架封存，同時對宣稱「100%」、「純天然」及「有機」的食用油和食品，加強稽核抽驗，並到油品製造工廠查驗製作過程。
4大量販通路前天起即已全數下架大統食用油產品，昨愛買、全聯福利中心也將大統醬油下架；業者表示，大統銷售量高的油品多為調和油，特價價格較其他業者便宜2成，2公升售價約2百元。 

大統問題油品查獲成分

資料來源：彰化縣衛生局、彰化地檢署 

---

大統長基食品公司小檔案

成立時間：1977年
負責人：高振利
廠房：彰化縣線西鄉及高雄市路竹區各一間油品工廠、彰化縣鹿港鎮一間醬油觀光工廠
資本總額：1億3600萬元
員工數：220人
主要產品：花生油、沙拉油、橄欖油、葵花油、醬油、大燕麥片、砂糖、麵粉
年產食用油：100萬噸，市佔率約10%
去年營業額：15億元
資料來源：工業局、大統公司網站